登録番号536 ≫ 岐阜県飲食生活衛生同業組合

岐阜県食品ロス削減推進協議会のメンバーで、岐阜県が取り組む食品ロス削減、「食べきり運動」に連動し、組合独自の「もったいな　岐阜めし」の普及を図っています。環境や経済活動の団体と連携し、食文化の普及に努めています。